sobota 14. března 2015

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Dostala jsem hroznou chuť na tohle jídlo které jsem neměla už pěkně dlouho. Jelikož jsem ho nikdy nedělala a kuchařku nemám, tak jsem si recept našla na internetu. :-) Koukla jsem na tři recepty a nejjednodušší (i co se týče ingrediencí) se mi zdál od Ládi Hrušky. :-D ..Spousta lidí ho nemá rádo, ale mně ničím nevadí. Chtěla jsem jednoduchý a dobrý recept a ten jsem u něj našla. :-)

Budeme potřebovat:

Těsto
3 a půl hrnku hladké mouky
1 vanilkový cukr
1 vejce
1 lžíce cukru
1 hrnek mléka
půl kostičky droždí
2 panáky oleje
kůra z jednoho citrónu
špetka soli

Krém
3/4 l mléka
vanilkový pudink
3 lžíce cukru
rum (dle chuti)

Postup:
Rozdělování válečků na buchtičky.
Všechny ingredience smícháme dohromady a začneme zpracovávat těsto. Já to vzala rovnou holýma rukama a šlo to hezky. Udělala jsem bochánek, vložila ho do mísy, kterou jsem přikryla utěrkou a vložila do postele pod peřinu, aby mi pěkně nakynulo. Dělala to tak moje mamka a tak jsem to převzala a dělám to taky tak. :-D Nechala jsem ho kynout 50 minut (v receptu je psáno 45 minut až hodina).

Vykynuté těsto jsem rozválela na pár válečků a vložila na pečícím papírem vyložený plech.
Válečky jsem potom porcovala nožem a tím tvořila buchtičky.
Buchtičky jsem potřela olejem a vložila na 170°C. Pekla jsem je 20 minut do zlatova. 

Mezitím co se pekly jsem si udělala krém. Bohužel jsem byla na bytě a neměla jsem rum a jelikož ho nepiji, tak se mi nechtěl ani kupovat. Mléko jsem dala ohřívat na plotnu a kousek jsem odlila a rozmíchala v něm vanilkový pudink a cukr. Rozmíchanou směs jsem přilila do zbytku mléka. Chvíli jsem vařila na slabém ohni aby se mi nepřipálil a během chvilky začal houstnout.

Ve všem jsem postupovala přesně podle receptu, protože jsem jídlo dělala poprvé a nechtěla jsem ho zkazit. Povedlo se a moc jsem si pochutnala. :-)

Jestli vás přepadne, tak jako mě, chuť na sladké jídlo, tak doporučuji. Je to snadné a moc moc dobré! 


Dobrou chuť přeji. :-)


E.♥


Háčkovaná slepička

Ahojda,

jelikož se blíží jaro i Velikonoce, tak teď často koukám na nějaké jarní háčkované motivy.
Já nikdy neměla moc ráda Velikonoce (nebo jsem je spíš nijak zvlášť neřešila), ale už minulý rok nás se sestrou hrozně chytlo malování vajíček voskem a tím pádem i Velikonoční výzdoba a koleda pro nejbližší koledníky. :-)

No a tak jsem si řekla, že letos bude hezká Velikonoční a hlavně jarní výzdoba aby jsme tomu jaru trochu pomohli. :-)

Na internetu jsem našla háčkovanou slepičku a rozhodla jsem se, že ji udělám zatím pro mamku a chystám i jednu sobě. Návod byl v angličtině tak jsem podle něj začala háčkovat, ale některé části se mi zdály zbytečně složité a nelíbily se mi, tak jsem si ji upravila podle sebe. :-) 

Já jsem spokojená, protože je to první uháčkovaná postavička. Jednou jsem tedy háčkovala prasátko, ale to byla hned po kytičkách první háčkovaná věc, takže nic moc hezkého a teď si s tím hraje kočka. :-D ..

Tady je výsledek. :-)




Hezký, i když u nás trochu deštivý den. :-)

E. ♥

středa 11. března 2015

IKEA - inspirace a moje nákupy

Ahojky,

dnes tu mám článek o mé návštěvě v Ikei. :-)

Ikeu mám hroozně ráda. Líbí se mi moc Venkovský styl bydlení, takže jsem koukala po "místnůstkách" zařízených právě v tomto stylu. :-)

Kdybych měla zařizovat svůj byteček, který by byl úplně prázdný, tak bych ho dokázala určitě celý vybavit právě v Ikei. :-D ..Je pravda, že bych zašla při výběrů doplňků a asi i nějakých měnších kouscích nábytku do jiných obchůdků a třeba i bazarů, abych měla i pár originálních kousků, ale z větší části by vedlo zařízení z Ikei.

Jelikož si svůj byt zatím nezařizuji tak jsem se jen inspirovala a fotila. Zaměřila jsem se na detaily, protože jsem si uvědomila, že nějak postrádám nápady v uspořádání věcí na poličkách a stole a skříňkách. Prostě právě v tom nejdůležitějším - detailech. :-)

Líbí se mi, když lidé nemají pořád stejné dekorační předměty na stále stejném místě, ale trochu je obměňují. Moje sestra to dělá skoro pořád. Nejen na Velikonoce a Vánoce, ale i s měnící se ročním obdobím. (I věnec na dveřích je pokaždé jiný..jarní, letní, valentýnský, podzimní.. ) Prostě aby se to člověku neokoukalo. :-)

Takže tady vkládám trochu inspirace (rozklikněte si fotky). :-)

Můj oblíbený pokojíček. Je dost holčičí, ale tak moc krásný,útulný, roztomilý!
Dříve bylo místo červeného křesla bílé s květy, což bylo vážně romantické a možná se mi tam líbí víc to červené, protože to není až moc přeslazené. :-D
Opět jsem se utvrdila v tom, že zbožňuji vitríny. Je to tak vzdušné a přitom se tolik nepráší na věci v nich jako, kdyby to byly jen poličky. :-)

Moje zamilovaná kuchyň. Bílé skřínky a světle dřevná linka. Naprostá nádhera. ♥ Všude je světlo. Dokonce i když člověk otevře šuplík, tak se rozsvítí, což je už jen taková blbůstka, ale i tak jsem zůstala prostě paf. :-)
Detail na dřezem. Líbí se mi zavěšené hrníčky. Jako u Monicy v kuchyni (u Monicy z Přátel. :-D ).

 A teď přijde na řadu garsonka. Najít si "svůj" pokoj v pracovnách, kuchyních, ložnicích a koupelnách je jedna věc, ale když každou tu svojí místnůstku pak vidíte jako celek, který tvoří garsonku, tak to je hne něco jiného! :-) Beru všemi deseti.
Kuchyňka, malá, světlá a je v ní všechno co člověk potřebuje.
Skříňka chytře dělí obyváček od kuchyňky. Líbí se mi, že se nebojí spojit bílé a hnědé dřevo. Nevypadá to potom ani jako ve srubu(moc hnědé) ani jako v nemocnici(moc bílé). Prostě je to tak akorát.
Obyváček. Opět zasahuje bílá v podobě poličky. A červený koníček symbolizující Švédsko. :-)
Obyvák.
Obyváček odděluje od ložnice bílý závěs. Musím říct, že to vůbec nevypadalo špatně. :-)
Ložnice
Líbili se mi tyhle obrázky, na které byl pohled z postele. :-) Moc důležité věci. Domov, láska..od toho se přeci vše odvíjí, rodina, přátelé, zážitky, klid..Každý to může brát jinak. Já takto. :-)
 A to už je celá garsonka. Měla ještě koupelničku a chodbičku, ale to už se tam nahrnuli jiní lidé.


Tahle postel je sice velká jako loď, ale moc se mi líbila. Přišla bych si jako v kolíbce, kdybych v ní spala.


To je z inspirace vše. A teď ještě pár kousků, které už nejsou tak inspirativní jako spíš užitkové a které jsem si přivezla já. :-)
Krabičky na svačiny a do kuchyně. Má je moje mamka i sestra a teď i já. Do těch vysokých jsem si dala mouku. Do jedné menší zase třtinový cukr. Já totiž nemám ráda věci v pytlíčkách. Sype se to všude jen ne tam kam má a navíc to člověk stejně musí mít ještě v jednom sáčku pro jistotu, kdyby to ruplo. A to mě nebavilo, tak jsem to předělala. :-D
Jsou opravdu skladné. :-)

Miluji tyhle svíčky. Vypadá to hezky a krásně voní! :-) Už mám asi čtyři prázdné a schované, připravené na nějaké ozdobení a použití na čajovou svíčku. Přemýšlím, že je nějak obháčkuji. :-)

Čajovek není nikdy dost. Od výletu uběhly tři týdny a je jich sotva půlka. :-(
Psali, že je to na pomazání chleba. Já to mám jako mašlovačku. :-) Doporučuji. Ta klasická z pírek je asi nejlepší, ale tahle slouží dobře a můžu ji použít jak na slané tak na sladké. Po umytí na rozdíl od té pravé má neutrální vůni. :-)

Koupila jsem si tyhle štětce za 19,- Kč na natírání košíčků z papíru, kterých jsem už pár vyrobila. (O tom ale zase někdy jindy).



To je k výletu z Prahy už naprosto vše. :-)

Hezký den.


E. ♥