úterý 9. února 2021
Je tu nový týden a moje další háčkování
úterý 2. února 2021
Sněhová kalamita, svatební deník a první jarní květinky
V pátek jsme chtěli vyrazit na "výlet" do Hradce koupit pár věcí v OBI, které jsem si objednala na vyzvednutí a zařídit ještě nějaké věci. Ale počasí se nedá poručit a zasáhla nás taková chumelenice, že se z toho stala úplná sněhová kalamita. Tak jsme plány zrušili a místo toho jsem se pořádně vyřádila se svým svatebním deníkem. :-)
Ten den nám totiž přivezli objednanou barevnou tiskárnu. Měli jsme dosud jen černobílou laserovou a na věci do školy mi dřív stačila a byla výborná, ale teď si ráda tisknu obrázky, které si pak někam lepím nebo něco podobného a na to mi už černobílá zkrátka nestačila.
Takže já jsem strávila odpoledne tisknutím obrázků, skládáním na papír a lepením.
Tvořím si svatební deník. Je to super věc a opravdu mi pomáhá s plánováním svatby. Člověk aspoň ví, že na nic nezapomene a díky tomu, že je tam i časový harmonogram rozdělený na období několika měsíců před svatbou, tak vše stihne v klidu. Navíc to bude jednou opravdu hezká vzpomínka. Píšu si tam kolik co stálo, lepím si tam obrázky inspirace a těším se až si to jednou porovnám s tím, jaké to doopravdy bude. :-)
![]() |
Takhle nás to zasypalo sněhem :-) ..V oknech ještě máme hvězdičkovou girlandu. :-) |
A tak jsem páteční večer strávila v takové pohodě a přelétala mezi lepením deníku a háčkováním. Uháčkovala jsem si čelenku na zimu a jaro v nádherné šeříkově růžové barvě a k tomu si teď ještě háčkuji šátek. Mám teď takových nápadů a projektů, co chci vytvořit, že jsem si to musela vše sepsat abych nezapomněla na něco co si chci vytvořit. Protože jsem takový nadšenec a nejraději bych se pustila do všeho najednou. :-D .... Chtěla bych na balkon uháčkovat potahy na polštářky ze čtverečků, k tomu deku ze čtverečků, uplést šálu ještě do setu k čepici..no těch projektů je tolik. A to mám ještě koupené nové věci na ubrouskovou techniku, které jsem ještě nevyzkoušela a koupila jsem i vajíčka, která chci obháčkovat do košilek. No, sama jsem na sebe zvědavá, jak to vše stihnu. :-)
Taky máte naplánováno tolik projektů, že ani nevíte co dřív? :-)
Tak mějte fajn večer.
E.💗
neděle 31. ledna 2021
Jablečný štrůdl z jogurtového těsta
Co si upéct na víkend a ke kávě přes týden? :-)
U nás štrůdl není nikdy špatná volba. Navíc s tímhle výborným domácím těstem se po něm vždy jen zapráší. Recept mám osvědčený od mamky a je rovnou na čtyři kousky. Když už tak už. :-)
Na těsto budeme potřebovat:
600 g hladké mouky
1 jogurt (150g)
2 vejce
1 a půl Hery (375g)
2 lžíce octa
sůl
Náplň:
1 kg jablek
120g cukru (cca 3 polévkové lžíce na 1 šišku)
strouhanku
skořici
vlašské oříšky
Všechny ingredience na těsto si smíchám a ručním šlehačem s metlami na těsto prohnětu aby se mi to hezky propojilo. Potom ještě dohnětu těsto ručně. Jde to krásně, těsto je takové vláčnější a lepivější, tak ještě podle potřeby podsypu moukou.
Potom těsto rozválím do šišky a rozdělím na čtyři části. Z každé části vyválím plát těsta, který popráším strouhankou a poté na něj pokladu nakrájená nebo nastrouhaná jablka. Já chtěla štrůdl víc "rustikální" a šťavnatější, takže jsem jablíčka pokrájela na menší kousky. Ale když strouhám, tak jablka ještě posypu vanilkovým pudinkem aby mi nepouštěli šťávu a nevytekla ven. :-)
Na jablíčka ještě podle chuti přidám cukr (dávám 3 lžíce na šišku a může být i míň) a posypu skořicí. Kdo chce a má o rád, přidá vlašské oříšky a rozinky.
Peču na 180°C cca 25 minut do zlatova. :-)
středa 27. ledna 2021
Zasněžená procházka
Tak tahle zasněžená krása už není ani pravda. :-)
Sníh u nás byl asi 14 dní a i teď ještě lehce je a skoro každý den aspoň trochu sněží. A když bylo tak pěkně, tak jsem vyrazila na víkendovou procházku.
Dala jsem si jen takový menší okruh loukou a lesem. Mám to na louku tři minutky od domu, tak jsem moc ráda, že bydlíme takhle v přírodě i když jsme na kraji města. :-) ..vyrazila jsem sama, protože přítel má čerstvého vzduchu za celý týden celkem dost z práce a já naopak doma na homeoffice se ven tak často nedokopu i když se snažím chodit co nejvíc. :-)
Pár fotek z prosluněné zasněžené krajinky.
sobota 23. ledna 2021
Pletená čepice s copánkovým vzorem
Přeji všem příjemné sobotní dopoledne. :-)
Tak tu máme konečně víkend. Víkendy trávím vždy v takovém pohodovém módu. Snažím se mít na víkend už uklizeno z předchozích dní, abych nemusela dny volna trávit drhnutím koupelny, podlahy, praní prádla atd..
Takže jsem včera stihla povlíknout a vyprat povlečení a dokonce mi jedna várka uschnula na sluníčku venku v lodžii :-) ..tak mi to včera přišlo takové jarní. Sníh tedy bohužel roztál, ale včera to sluníčko a příjemný jarní vzduch to vynahradil. A dokonce už na nějakých keřících začínají zelenat pupence. Tak konec ledna už je za dveřmi. :-)
A já se pustila do pletení své první čepice. Vlastně druhé když nad tím tak přemýšlím. Už před lety jsem si pletla čepici a kruhovou šálu na krk, ale čepice byla pletena jako obdélník, který se vzadu sešil a nahoře stáhnul. :-) ...Zato teď jsem se do toho pustila na pěti jehlicích. Na pěti jehlicích jsem se naučila plést sama, podle internetu. Upletla jsem čtvery ponožky a poslední se mi opravdu líbí a jsem s nimi konečně spokojena, takže jsem se pustila do pletení čepice. Což je technicky lehčí než ponožky a jejich složitější paty. :-)
Ale aby to nebylo nudné, tak jsem si na čepici přidala copánkový vzor. Ten jsem taky zkoušela poprvé a vypadá to moc hezky. :-) tak jsem zvědavá, jak to nakonec dopadne, už budu muset začít trochu zužovat a popravdě moc nevím jak to vymyslet, když tam mám ty vzory. :-D :-) ...ale já si nějak poradím. :-)
Tady je menší ukázka rozdělané čepice. :-)